Študenti Hotelovej akadémie absolvujú odbornú stáž v rámci programu Erasmus+ v hoteli na Palma de Mallorca. Prax získavajú na pracoviskách v kuchyni, bare, reštaurácii a na recepcii, kde si osvojujú nové odborné zručnosti a zdokonaľujú sa v komunikácii s hosťami.
Stáž im prináša cenné pracovné skúsenosti, zlepšenie jazykových znalostí, väčšiu samostatnosť a možnosť spoznať španielsku kultúru. Projekt Erasmus+ študentom poskytuje výnimočnú príležitosť pre ich osobný aj profesijný rozvoj.
Záver školského roka patrí študentom, novým poznatkom a spoločným chvíľam mimo školských lavíc. Naši študenti sa v uplynulých dňoch zúčastnili viacerých školských výletov a exkurzií, počas ktorých spoznávali krásy Slovenska aj zahraničia.
Nechýbali poznávacie výlety za históriou, kultúrou a zaujímavými miestami, ale ani návšteva nádherného mesta Viedeň, kde mali študenti možnosť obdivovať významné pamiatky, spoznať bohatú históriu a načerpať množstvo nových zážitkov.
Školské výlety nie sú len o cestovaní. Sú predovšetkým o budovaní priateľstiev, získavaní nových skúseností, rozširovaní obzorov a vytváraní spomienok, ktoré zostanú v pamäti ešte dlhé roky.
Ďakujeme všetkým, ktorí sa podieľali na organizácii týchto nezabudnuteľných dní.
Koniec školského roka prináša našim žiakom množstvo príležitostí na spoločné zážitky a spoznávanie nových miest. Tentokrát ich kroky viedli na Kubínsku hoľu, kde ich čakal deň plný pohybu, zábavy a dobrej nálady.
Počas turistiky si užili krásne výhľady na okolitú prírodu a príjemné chvíle strávené so spolužiakmi. Nechýbala ani poriadna dávka adrenalínu v podobe jazdy na zipline, ktorá patrila medzi najväčšie zážitky celého dňa.
Súčasťou programu bolo aj spoznávanie tradičnej slovenskej gastronómie. Po aktívne strávenom dopoludní si žiaci pochutili na bryndzových haluškách a sladkou odmenou na záver bola osviežujúca zmrzlina.
Výlet priniesol množstvo úsmevov, nezabudnuteľných zážitkov a krásnych spoločných chvíľ, ktoré neodmysliteľne patria ku koncu školského roka. Teší nás, že naši študenti môžu objavovať krásy Slovenska, budovať priateľstvá a odnášať si zážitky, na ktoré budú ešte dlho spomínať.
Koniec školského roka sa u nás nesie v znamení zážitkov, objavovania a spoločných chvíľ mimo školských lavíc. Naši študenti sa v týchto dňoch vydávajú na rôzne výlety, exkurzie a poznávacie pobyty, počas ktorých spoznávajú nové miesta, získavajú nové skúsenosti a vytvárajú si spomienky, na ktoré budú ešte dlho spomínať.
Či už ide o návštevu historických pamiatok, kultúrnych podujatí, prírodných krás alebo zaujímavých miest doma i v zahraničí, každý výlet prináša niečo nové. Práve učenie sa prostredníctvom zážitkov pomáha rozvíjať samostatnosť, tímovú spoluprácu, komunikačné zručnosti a zároveň posilňuje vzťahy medzi spolužiakmi.
Sme radi, že naši študenti môžu posledné dni školského roka stráviť aktívne, objavovať svet okolo seba a odniesť si zo školy nielen vedomosti, ale aj množstvo nezabudnuteľných zážitkov.
📸 Sledujte naše sociálne siete, kde sa s vami budeme deliť o fotografie a momenty z jednotlivých výletov!
Aj tento rok mali naši študenti možnosť rozvíjať komunikačné zručnosti v angličtine hodinami konverzácií s lektorom aj dobrovoľníkmi - medzi poslednými boli Aylen a Marta.
Takisto nás teší, že zopár študentov 5.OB využilo príležitosť absolvovať štátnu jazykovú skúšku v anglickom jazyku. Sme radi, že sa presvedčili, že investícia do jazykového vzdelávania prináša ovocie. Blahoželáme im k úspechu a prajeme im veľa príležitostí, pri ktorých budú môcť svoje jazykové znalosti naplno využiť.
Pohyb spája, motivuje a prináša radosť. Aj naša škola sa zapojila do celoslovenskej iniciatívy Slovensko v pohybe, ktorej cieľom je podporiť zdravý životný štýl, pravidelný pohyb a pozitívny vzťah k športu.
23. jún patril Olympijskému dňu – dňu, ktorý si pripomíname na počesť založenia novodobých olympijských hier. Olympijský deň nie je len o športových výkonoch, ale predovšetkým o hodnotách, ktoré šport prináša – priateľstve, rešpekte, férovosti, vytrvalosti a prekonávaní vlastných hraníc.
Naši študenti si tento deň užili aktívne, s úsmevom a odhodlaním. Spoločne sme si pripomenuli, že víťazstvom nie je len prvé miesto, ale aj odvaha zapojiť sa, nevzdať sa a urobiť niečo pre svoje zdravie.
💙Pohyb je investícia, ktorá sa vždy vráti.
💙Každý krok sa počíta.
💙 Každý môže byť víťazom.
Prinášame vám súhrn toho najzaujímavejšieho, čo sa v uplynulých mesiacoch udialo na škole. Nájdete v ňom fotografie, úspechy žiakov, školské podujatia, súťaže, exkurzie a ďalšie aktivity, ktoré boli súčasťou školského života.
Prezrite si nové vydanie a zaspomínajte si na spoločné zážitky.
Kto povedal, že cudzí jazyk sa dá učiť iba z učebníc? Naši študenti sa presvedčili, že nemčina chutí oveľa lepšie, keď sa spojí s gastronómiou!
Počas netradičnej hodiny nemeckého jazyka sme sa vydali na kulinársku cestu za špecialitami nemeckej a rakúskej kuchyne. Okrem zaujímavostí o tradičných jedlách si študenti mohli svoje vedomosti overiť aj v praxi. A výsledok? Pravá Sacherova torta, ktorá rozvoniavala široko-ďaleko a chutila jednoducho... mňam!
Spojenie teórie s praxou prinieslo nielen nové slovíčka a poznatky o nemecky hovoriacich krajinách, ale aj množstvo úsmevov, dobrej nálady a sladkých zážitkov. Takéto vyučovanie je dôkazom, že učenie môže byť tvorivé, zábavné a zároveň chutné.
Už teraz sa tešíme na ďalšie hodiny, ktoré budú voňať poznaním aj dobrým jedlom!
V utorok 16. 6. 2026 sa študenti 1. NŠ a 4. HA zúčastnili zaujímavej literárnej besedy Impulzy, ktorá im ponúkla priestor na zamyslenie, diskusiu a objavovanie sveta literatúry z nového pohľadu.
Beseda bola obohacujúca nielen po stránke vedomostí, ale aj osobných skúseností a podnetov k čítaniu, tvorivému mysleniu či hľadaniu vlastných životných impulzov. Študenti mali možnosť aktívne sa zapojiť do diskusie, klásť otázky a získať nové inšpirácie.
Študenti našej školy sa v rámci teoretického vyučovania zúčastnili aktivity zameranej na stolovanie a technológiu prípravy pokrmov v prírode. Cieľom bolo prepojiť získané vedomosti s praktickými ukážkami a priblížiť si zásady prípravy a podávania jedál vo vonkajšom prostredí.
Počas príjemne stráveného dňa v prírode nechýbala dobrá nálada, spolupráca a spoločná opekačka. Takéto aktivity prinášajú študentom nové skúsenosti, podporujú tímového ducha a zároveň obohacujú vyučovanie o zážitkovú formu vzdelávania.
Zmiešané družstvo chlapcov a dievčat reprezentovalo našu školu na Župnej kalokagatii, ktorá sa uskutočnila v Žiline. Napriek náročným daždivým podmienkam preukázali súťažný duch, vytrvalosť a odhodlanie. Náročnú trať zvládli s veľmi pekným výsledkom a dôstojne reprezentovali našu školu.Ďakujeme všetkým súťažiacim za vzornú reprezentáciu školy, bojovnosť a športové nasadenie. Sme na vás hrdí a prajeme vám veľa ďalších športových úspechov!
V dňoch 8. – 9. júna 2026 sa naši žiaci zúčastnili odborného kurzu zameraného na prípravu tradičných talianskych cestovín. Kurz bol realizovaný v rámci projektu Erasmus+, prostredníctvom ktorého mali účastníci možnosť rozšíriť si svoje odborné vedomosti a praktické zručnosti.
Odbornú prípravu pre nás pripravil pán Hasipi, ktorému patrí veľké poďakovanie za jeho profesionálny prístup, ochotu odovzdať svoje skúsenosti a vytvorenie príjemnej pracovnej atmosféry. Počas celého kurzu trpezlivo vysvetľoval jednotlivé technologické postupy a ochotne odpovedal na všetky otázky žiakov.
Žiaci sa oboznámili s históriou a tradíciami talianskej gastronómie, spoznali rôzne druhy cestovín a naučili sa správne postupy pri ich výrobe. Veľký dôraz bol kladený na zloženie a prípravu cesta, výber vhodných surovín, správne spracovanie, odpočinok cesta a techniky tvarovania jednotlivých druhov cestovín. Prakticky si vyskúšali výrobu raviol a fettuccine, prípravu rôznych plniek aj vhodných omáčok.
Kurz žiakom priniesol množstvo nových poznatkov nielen o samotnej výrobe cestovín, ale aj o význame kvalitných surovín, technologických postupoch a tradičných talianskych receptúrach. Získané vedomosti a praktické skúsenosti budú môcť využiť počas odborného výcviku aj vo svojej budúcej profesii.
„Na začiatku kurzu nám lektor celý postup podrobne ukázal, všetko zrozumiteľne vysvetlil a ochotne odpovedal na naše otázky. Som veľmi rada, že som sa mohla zúčastniť tohto kurzu a naučiť sa nový spôsob prípravy talianskej pasty. Počas celého kurzu panovala príjemná a uvoľnená atmosféra a okrem nových receptov som spoznala aj množstvo zaujímavých surovín a ich využitie. Z kurzu si odnášam nielen nové vedomosti, ale aj pekné zážitky a určite by som túto skúsenosť odporučila aj ostatným.” Veronika Sochuľáková 1.NŠ
Tak to si zaslúži obdiv - čo dokážu naši žiaci!
Dejepis inak - to musíte vidieť! Žiaci II.OB prezentovali svoje vedomosti a kompetencie formou videa.
Dňa 3. 6. 2026 sa na pôde našej školy uskutočnilo 2. kolo jubilejného 10. ročníka súťaže Slovak Barista Cup Junior. Je pre nás veľkou cťou, že sme mohli byť organizátormi tohto prestížneho podujatia, ktoré každoročne spája mladé baristické talenty z celého Slovenska.
Súťaže sa zúčastnilo 30 súťažiacich zo 14 stredných škôl, ktorí predviedli svoje odborné vedomosti, technické zručnosti, kreativitu a lásku ku káve. Celý deň sa niesol v znamení profesionálnej atmosféry, vzájomného rešpektu a odhodlania neustále sa zdokonaľovať.
Našu školu reprezentovali za organizačnú zložku Hotelová akadémia:
☕ Miriam Šuriňáková z 3.A triedy
☕ Karolína Polečová z 2.C triedy
☕ Sebastián Šatan z 1.C triedy
Za organizačnú zložku Bilingválna obchodná akadémia nás reprezentovali:
☕ Denisa Čierniková z 3.OB
☕ Kamila Hládeková z 3.OB
☕ Adam Michaliga z 1.OB
Všetkým našim súťažiacim patrí veľké poďakovanie za vzornú reprezentáciu školy, odvahu a nasadenie, ktoré počas súťaže ukázali.
Sme nesmierne radi, že sme mohli byť súčasťou podujatia, ktoré podporuje odborný rast mladých ľudí a rozvíja ich talent v oblasti gastronómie. Organizovanie takýchto súťaží nás posúva vpred, prináša nové skúsenosti a motivuje nás neustále zvyšovať kvalitu odborného vzdelávania.
Ďakujeme všetkým súťažiacim, pedagógom, porotcom, partnerom a organizátorom, ktorí sa podieľali na úspešnom priebehu tejto výnimočnej udalosti. Veríme, že si všetci odniesli množstvo cenných skúseností, nových priateľstiev a inšpirácie do ďalšej práce.
Tešíme sa na ďalšie stretnutia pri šálke výbornej kávy a na nové baristické úspechy našich žiakov! ☕❤️👏
Naši žiaci sa zúčastnili prestížnej medzinárodnej barmanskej súťaže, ktorá sa konala v Mirror bare hotela Radisson Blu Carlton v Bratislave.
Súťažilo celkovo 10 dvojčlenných tímov zo Slovenska, Česka, Poľska a Maďarska. Súťaž bola rozdelená do štyroch náročných disciplín:
✨ odborný vedomostný test
✨ blind test (rozpoznávanie destilátov, likérov a sirupov)
✨ speed challenge (príprava klasických drinkov pod časovým tlakom)
✨ signature drink (vlastný autorský koktail)
Našu školu reprezentovali Miriama Šuriňáková a Sebastián Šatan 👏
Mima si výborne poradila s vedomostným testom aj blind testom a v silnej konkurencii obsadila krásne 6. miesto.
Pre Sebastiána to bola jedna z prvých veľkých súťaží, no aj napriek tomu predviedol veľmi dobrý výkon a ukázal veľký potenciál do budúcnosti.
Obom žiakom ďakujeme za vzornú reprezentáciu školy a prajeme veľa ďalších úspechov! 💙
Tento týždeň sa na našej škole uskutočnil odborný workshop zameraný na prípravu pravej neapolskej pizze. Naši žiaci mali jedinečnú príležitosť naučiť sa všetko podstatné – od správnej prípravy cesta, jeho hydratácie, až po postupy, ktoré rozhodujú o kvalite výslednej pizze.
Dozvedeli sa, na čo si dať pozor pri spracovaní cesta, ako pizzu správne tvarovať, piecť a čo všetko ovplyvňuje jej chuť a štruktúru. Nechýbali ani zaujímavé tipy a „pikošky“ z praxe, ktoré žiakom priniesli nové poznatky a posunuli ich opäť o krok ďalej.
Workshop bol nielen veľmi poučný, ale aj zábavný a inšpiratívny 👏
Veľké poďakovanie patrí Gastroinštitútu pizza.s.laskou Marry a Alexovi za odborné vedenie a skvelú atmosféru! 💙
Slnečné pobrežie, vôňa mora a nové výzvy každý deň... presne tak vyzerajú dni našich žiakov, ktorí aktuálne absolvujú odbornú stáž v rámci programu Erasmus+ na Malte.
V rámci medzinárodnej mobility programu Erasmus+ sme mali tú česť privítať na našej škole žiakov z Olomouca. Ich návšteva bola nielen príležitosťou na výmenu skúseností, ale aj na prezentáciu odborných zručností našich žiakov.
Pre našich hostí sme pripravili pestrý a prakticky zameraný program, o ktorý sa postarali najmä naši šikovní cukrári a čašníci. Spoločne si vyskúšali prípravu tradičných kysnutých koláčov a obľúbených venčekov, pričom dôraz bol kladený na správne technologické postupy aj estetiku finálneho výrobku.
V oblasti gastronómie sa žiaci oboznámili aj s modernými trendmi – naučili sa pripravovať kávu alternatívnymi spôsobmi, ako sú napríklad filtrácia či aeropress, a zároveň si osvojili základy baristiky. Nechýbala ani praktická príprava miešaných nápojov, kde si vyskúšali rôzne techniky miešania a servírovania.
Celý program prebiehal v priateľskej atmosfére, ktorá podporovala spoluprácu, kreativitu a vzájomnú výmenu skúseností. Veríme, že táto mobilita bola prínosom pre všetkých zúčastnených a že nadviazané kontakty budú pokračovať aj v budúcnosti.
Powered by aSc EduPage
