Dňa 17.3.2026 sme sa zúčastnili okresného kola SOČ na SOŠ obchodu a služieb v Dolnom Kubíne.
Spolu súťažilo 33 prác a naša žiačka Natália Pisarčíková z 3. OB sa so súťažnou prácou Ako mladí rozumejú zdravotným informáciám, v odbore č. 6 - Zdravotníctvo a farmakológia, umiestnila na 3.mieste🥉.
Natálii srdečne gratulujeme a prajeme veľa úspechov do budúcna! 😃
16. 3. 2026 sa uskutočnilo školské kolo SOČ, v ktorom sme mali jednu súťažnú prácu - autorkou bola Natália Pisarčíková z 3. OB s prácou Ako mladí rozumejú zdravotným informáciám v odbore č. 6 Zdravotníctvo a farmakológia. Komisii sa práca páčila, vyzdvihli najmä pripravenú brožúru.
Zajtra pokračujeme s prácou na okresnom kole v Dolnom Kubíne, takže držíme súťažiacej palce a prajeme jej veľa úspechov a pohody pri obhajovaní práce.
Okrem toho sa predstavilo ešte 8 nesúťažných dvojročných prác. Autormi boli žiaci 1. HA triedy. Pekne sa podujali zvolených tém a vzbudili v nás záujem o ich práce a nádej na úspech v budúcich rokoch.
Rok 2025 – krok za krokom
Tak, ako sa už pomaly stáva pravidlom, obdobie pred Veľkou nocou na Hotelovej akadémii v Piešťanoch patrí prvému kolu súťaže mladých baristov Slovak Barista Cup Junior. Aj tento rok si už osvedčená trojica našich baristiek v zložení Nataša Holíková, Miriam Šuriňáková a Rebeka Habľáková zmerala sily s takmer štyridsiatkou súťažiacich nielen zo Slovenska, ale aj z Čiech.
Prvou disciplínou súťaže bolo nastavenie mlynčeka na kávu, ktoré má svoje špecifiká aj čaro. Súťažiaci dostane 250 gramov vylosovanej kávy a jeho úlohou je v čo najkratšom čase správne nastaviť mlynček tak, aby z nej dokázal pripraviť kvalitné espresso. Body získava nielen za rýchlosť, ale aj za množstvo kávy, ktoré mu po nastavení mlynčeka zostane. Celú úlohu musí zvládnuť v časovom limite desiatich minút.
Nataša zvládla túto časť výborne – skúsenosti z predchádzajúcich súťaží sa jasne prejavili. Miriam však v tejto disciplíne stratila cenné body, ktoré jej neskôr v celkovom hodnotení chýbali.
Druhé kolo súťaže sa konalo u nás „doma“. Postavili sme silný tím, ktorý okrem už spomínaných súťažiacich doplnili aj mladšie žiačky z našej Obchodnej akadémie – Kamila Hládeková a Denisa Čierniková. Domáce prostredie nám prinieslo aj veľmi pekné výsledky.
Nataša sa umiestnila na 3. mieste, len jeden bod za ňou skončila Miriam, ktorá získala cenu za najlepšiu techniku a Rebeka Habľáková si odniesla ocenenie za najlepší nápoj.
Po prázdninách, ktoré ubehli ako voda, nasledovalo prvé jesenné kolo súťaže v Žiline na tamojšej hotelovej akadémii. Nataša sa tentoraz súťaže nezúčastnila, našu školu však reprezentovali Miriam a Rebeka v kategórii starších žiakov a Kamila s Denisou v kategórii mladších.
Súťaž v Žiline sprevádzala aj nečakaná situácia. Organizátorov potrápili problémy s elektrikou a viac ako hodinu sme boli bez prúdu. Istý čas dokonca nebolo jasné, či sa súťaž vôbec uskutoční. Napokon sa však problém podarilo odstrániť a súťaž, hoci sprevádzaná veľkou nervozitou, mohla pokračovať.
V silnej konkurencii sa Miriam Šuriňáková umiestnila na 3. mieste a Rebeka Habľáková získala cenu za najlepšiu techniku, čím si zároveň pripísala dôležité body do celkového hodnotenia.
Definitívne rozuzlenie prinieslo až posledné kolo súťaže, ktoré sa konalo na Hotelovej akadémii v Spišskej Novej Vsi. Už pred súťažou sme tušili, že by sme mohli dosiahnuť pekný výsledok. Podarilo sa nám pripraviť zaujímavé voľné nápoje, ktoré zaujali nielen chuťou, ale aj spracovaním.
Ako jediní sme pripravili teplé, vrstvené drinky, pričom každý z nich využíval špecifickú techniku prípravy. Veľkú pozornosť sme venovali aj samotnému servisu, ktorý bol zladený s charakterom nápojov a podčiarkol ich originalitu.
A výsledok? Vyšlo to.
V tomto kole sa Nataša Holíková umiestnila na 2. mieste a Miriam Šuriňáková v tesnom závese na 3. mieste. Tento výsledok nás posunul v celkovom hodnotení súťaže za rok 2025 k vysnívaným métam.
Tie sa definitívne potvrdili 28. februára 2025 na 8. ročníku 1. kávového plesu na svete, kde boli vyhlásené celkové výsledky súťaže.
Nataša Holíková sa umiestnila na 1. mieste a stala sa najlepšou baristkou Slovenska za rok 2025. Okrem tohto prestížneho titulu získala aj pobyt na kávovníkových plantážach v Brazílii.
Miriam Šuriňáková obsadila 3. miesto, čím sa stala treťou najlepšou baristkou Slovenska za rok 2025. Škoda len bodovej straty v prvom kole – výsledok mohol byť ešte lepší.
Na záver mi dovoľte ešte raz poďakovať Nataši a Miriame za výbornú reprezentáciu našej školy a popriať im veľa ďalších úspechov v budúcnosti.
ĎAKUJEM.
Mgr. Ľ. Petrovič
Powered by aSc EduPage